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CLEVELAND KEL60 Réservoir Double Paroi Électrique 60 gallons (227litres) (Usagé)

SKU : SD116
Vendu
Vue d'ensemble
Marque : CLEVELAND
Modèle : KEL60

Faites cuire rapidement de grandes quantités de vos bouillons et soupes avec la bouilloire à vapeur stationnaire de 60 gallons (227Litres). Sa vanne de refoulement tangentielle de 2'' de diamètre vous permet de vider facilement le contenu de la bouilloire pour servir. La résistance de sa double paroi  pour la vapeur est de 50 PSI, soit plus élevé que celui de noumbreuses bouilloires standard pour une cuisson plus rapide et plus efficace. Mieux pour maintenir le vide et empêcher les fuites d'eau.

Cette bouilloire à bouchon à vapeur stationnaire de Cleveland de 60 gallons dispose de contrôles de température électroniques précis et solides, et chauffe uniformément de tous les côtés, ce qui élimine les points chauds pour obtenir des résultats parfaits. Ses lectures LED permettent de surveiller facilement le cycle de la chaleur et le niveau d'eau afin que vous passiez moints de temps à regarder la bouilloire et plus de temps à se concentrer sur d'autres tâches. De plus. sa fabrication en acier inoxydable garantit une longévité et un nettoyage faciles. Sa jante peut résister à l'abus, prévenir les dommages à la bouilloire, et les pieds à brides résistants vous permettent de boulonner la bouilloire au sol.

La bouilloire nécessite une connection électrique triphasée de 208 / 240V. 208V émettra 14.7 kW et 240V émettera 19.6 kW.

Specifications:
​Largeur: 38 pouces ; Profondeur: 46 pouces
Amps: 47.1 amps
​Phase: 3 ; Voltage 208/240
​Wattage: 14.7 - 19.6 kilowatts
​Dimension de l'entrée d'eau: 3/8 - 1/2 pouces

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